Vaříme to, co nám chutná a věříme, že bude i Vám
Pivovar 66 najdete nedaleko autodromu v Sosnové u České Lípy.
Náš příběh však začal v malém domku mezi dnešním pivovarem a tajuplným Kamenným domem, místem opředeným legendami. Právě tam kdysi alchymista Georg Abert hledal recept na zlato. My jsme tam objevili něco jiného – kouzlo chmele a sladu.
Název našeho pivovaru vychází z adresy Sosnová 66 a loga inspirovaného legendární Route 66.
Tento symbol cesty, svobody a dobrodružství dokonale vystihuje náš přístup k vaření piva. Právě tady, kde to v devadesátkách žilo až do noci, jsme se rozhodli vytvořit místo, kde se potkává historie, poctivé řemeslo a chuť hledat nové směry.
Etikety našich piv odrážejí motoristickou atmosféru, která se promítá nejen do našeho loga, ale i do naší vášně pro auta, motorky a svobodu na cestách. A ano – krásné ženy na etiketách mají své místo. Jsou připomínkou bývalého nevěstince, který zde fungoval v divokých devadesátkách.
Dnes se tato budova, proměnila v prostor, kde vzniká úplně jiný druh vášně – pivo.
Každý recept ladíme srdcem, nebojíme se experimentovat a zkoušet nové kombinace chutí i pivních stylů. Spojujeme tradiční české suroviny se zahraničními i exotickými – od klasického žateckého chmele až po netradiční přísady z druhého konce světa.
V našem pivu je kousek alchymie, nadšení i odvahy hledat nepoznané – a právě to mu dává jeho jedinečný charakter.
Vaříme to, co chutná nám, a věříme, že zachutná i vám.
